Nachhaltigkeit & Regionalität
Dieser Tage hat das Wort „Nachhaltigkeit“ eine ganz besondere Bedeutung. Immer mehr Menschen wird es bewusst, dass wir keine zweite Erde im Gepäck haben, und es ein Umdenken erfordert. Selbst große Nationen haben erkannt, dass die Uhr tickt und wie es Guterres ausdrückt „we dig our own graves“.